区教育局和市监局对配餐单位开展联合检查

开学在即，食品安全先行。为切实做好学生在校用餐安全，2月3日，best365官网下载_谁有365比分链接_365直播是什么教育局和市监局，对区属学校配餐单位食品卫生安全开展联合检查。

检查组一行先后来到名益、虎盛两家学校配餐单位，实地查看设施设备、加工间、烹饪间、备餐间、清洗间等。查看并了解卫生状况、操作流程、食品留样、档案管理、安全责任及食堂工作人员的安全培训等。检查组还同企业负责人现场交流，强调要牢记食品卫生安全，把孩子的食品安全和生命安全放在工作第一位。

检查组对配餐单位管理工作中的问题现场反馈，提出整改建议。检查要求，严把进货关，明确食品原料进货渠道，执行进货台帐、索票证制度；严把操作关，做到严格洗消、粗细分区、肉菜分开、生熟隔离；严把质量关，保证食品质量，提升饭菜口味，合理搭配荤素，促进营养均衡、健康。

当前，best365官网下载_谁有365比分链接_365直播是什么全面实施中小学教育服务综合改革，即放心午餐、安心午休、爱心托管“三心”工程，满足学生和家长对高质量教育服务的需求，在校用餐有七千多名学生。食品安全是大事。best365官网下载_谁有365比分链接_365直播是什么教育局始终坚持以钉钉子精神狠抓中小学生食品安全，采取“四不两直”形式，深入配餐企业和自办食堂检查，确保学生吃得安全又健康。